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価格:31,500円
甲斐商店謹製 芋焼酎 伊佐美 25度1800ml 味わいの特徴 伊佐美は芋焼酎独特のくさみが少なく、ほのかな感じに仕上がっている。
とても口当たりがよく滑らかで、喉にスーッと入って消えていく感じが好きだ。
この柔らかでスッキリとした喉越しのおかげで、口に運ぶ度に「うまい!」と何度でも感動してしまう逸品。
くさみが少ないので、女性や芋焼酎ビギナーにはぜひお勧めしたい。
ただ、値段が高いのである。
製造元 甲斐商店謹製 産地 [鹿児島県] 種別 芋焼酎 主要原料名 さつまいも、米麹 アルコール度数25% 容量1800ml 陶芸作家 安藤嘉規作 仕様 素材陶器 サイズ 20×H31cm(木台含む)重量 2.2Kg(木台含む) 容量約2000cc付属専用受け台付き(木製) 専用コック付き ※この商品は手造りなので、若干サイズ、風合いが異なる場合があります。
焼酎を一層美味しくする手作りの万古焼きのかめ熟成 焼酎、泡盛、ブランデーなどの蒸留酒を詰めていただき、長時間熟成させると『かめ熟成』が進み、一層飲みやすくなります。
又、陶器の瓶に保存する事で、対流し、赤外線効果の為、とてもまろやかになります。
かめの内側にある微細な孔の作用によって焼酎が呼吸を繰り返し、陶器に含まれる鉱物物質により、熟成が促進される作用があります。
それが、焼酎をまろやかに熟成させる働きなのです。
手軽に楽しめる『焼酎熟成サーバー』です。
ホームパーティなどであらかじめ日程が決まっているような場合に特におすすめなのが「三日前から焼酎6:水4の割合で寝かせて置く」・・・・非常に美味しいですよ!! 仕次(しつぎ)熟成とは・・・? 仕次ぎをすることによって熟成の旨味も楽しんでいただけます。
仕次(しつぎ)熟成とは熟成中の焼酎に新たに仕込んだ焼酎を継ぎ足してゆき、全体を熟成させる独特の方法です。
そのため安定したまろやかな味わいを生み出します。
原料豊富な焼酎をもっと楽しもう! 日本の焼酎には、他の蒸留酒にはない原料の豊富さがあります。
先ず米、麦はもちろん、そば、いも、黒糖、クリ等等バラエティーに富んでいます。
また、薄くても濃くても、あるいは熱くても冷たくても・・・・自らの酒量に応じて自由奔放に飲める楽しさがあります。
ここが違う! 安心のクオリティー この焼酎サーバーのために新しく開発されたパッキンです。
陶器に金具をしっかり取り付け、水漏れを、起こすことがありません。
陶芸作家 安達嘉規 さん 陶芸作家 安藤嘉規さんに作って頂きました。
ご購入いただいた方のお声です\(^^)/ 【陶芸作家 安藤嘉規作】 備前金彩焼酎ペアグラス大 備前金彩氷入れ 手づくり竹トング 付 ザラッとした外生地なので陶器に染込み まろやかに味わいに変化します。
備前金彩氷り入れツル付 108mm(高さ) 126mm(上部円) 手づくり竹トング 備前金彩焼酎グラス大 130mm(高さ)× 80mm(上部円)